超凈工作臺是為實驗室工作提供無菌操作環境的設施，以保護實驗免受外部環境的影響，同時為外部環境提供某些程度的保護以防污染并保護操作者。
（一） 原理　
超凈工作臺的潔凈環境是在特定的空間內，潔凈空氣(進濾空氣)按設定的方向流動而形成的。在工廠化生產中，接種工作量很大，需要經常長久地工作時，超凈臺是很理想的設備。超凈臺由三相電機作鼓風動力，功率145~260W左右，將空氣通過由特制的微孔泡沫塑料片層疊合組成的“超級濾清器”后吹送出來，形成連續不斷的無塵無菌的超凈空氣層流，即所謂的“的特殊空氣”，它除去了空氣中大于0.3um的塵埃、真菌和細菌孢子等。
超凈空氣的流速為24~30m/min，這已足夠防止附近空氣可能襲擾而引起的污染，這樣的流速也不會妨礙采用酒精燈或本生燈對器械等的灼燒消毒。工作人員就在這樣的無菌條件下操作，保持無菌材料在轉移接種過程中不受污染。但是萬一操作中途遇到停電，暴露在未過濾空氣中的材料便難以幸免污染。這時應迅速結束工作，并在瓶上作出記號，內中的材料如處于增殖階段，則以后不再用作增殖而轉入生根培養。如為一般生產材料，因極其豐富也可以棄之。如處于生根過程，則可留待以后種植用。
超凈工作臺進風口在背面或正面的下方，金屬網罩內有一普通泡沫塑料片或無紡布，用以阻攔大顆粒塵埃，應常檢查、拆洗，如發現泡沫塑料老化，要及時更換。除進風口以外，如有漏氣空隙，應當堵嚴，如貼棉布，塞棉花，貼膠水紙等。工作臺正面的金屬網罩內是超級濾清器，也可更換，如因使用年久，塵粒堵塞，風速減小，不能保證無菌操作時，則可換上新的。
（二）使用及注意事項
1、使用工作臺時，應提早30分鐘開機，同時開啟紫外殺菌燈，處理操作區內表面積累的微生物，30分鐘后關閉紫外燈，啟動風機和日光燈。
2、對新安裝的或長期未使用的工作臺，使用前必需對工作臺和周圍環境先用超靜真空吸塵器或用不產生纖維的工具進行清潔工作，再采用藥物滅菌法或紫外線滅菌法進行滅菌處理。
3、操作區內不允許存放不必要的物品，保持工作區的潔凈氣流流型不受干擾。
4、操作區內盡量避免作用明顯擾亂氣流流型的動作。
5、操作區的使用溫度不可以超過60℃.
（三）維護
經常性的保養和維護對延長超凈臺使用壽命有重要作用。
首先要保持室內的干燥和清潔，潮濕的空氣既會使制造材料銹蝕，還會影響電氣電路的正常工作，潮濕空氣還有利于細菌、真菌生長。清潔的環境可延長濾板的使用壽命。
另外，定期對設備的清潔是正常使用的重要環節。清潔應包括使用前后的例行清潔和定期的熏蒸處理。熏蒸時，應將所有縫隙*密封。
超凈臺的濾板和紫外殺菌燈都有標定的使用年限，應按期更換。